※記事内の価格は、2024年2月のコストコ店舗調査時点の価格です。


検証でとくにプロが絶賛したのが、日本では聞き慣れない部位、リブアイでした。高級なリブロースのやわらかい部分のみを切り出した希少部位で、肉質がよく脂がしつこくないのでいくらでも食べられます。

驚いたのはそのやわらかさ。噛むと上品な甘みがふわっと口に広がりました。


コストコの「アメリカ産チルド プライムビーフ 肩ロース カタマリ」

コストコの「アメリカ産チルドチョイスビーフヒレステーキ」は、分厚いのに柔らかい赤身肉。牛一頭からわずかしかとれない高級な希少部位は、記念日などのディナーにおすすめです。

ちょっとマニアックかもしれませんが、コストコのＵＳプライムビーフ肩ロースの個人的イチオシポイントは「脂身」です！！
脂身の部分だけさらにこんがり焼いてみてください。とても甘くて美味しいんです！

罪悪感はありますが、脂身なのに意外とさっぱりとしているので普段、食べない方もぜひ食べてほしいです。

コストコの「アメリカ産チルド プライムビーフ ミスジ バキュームパック」

とても柔らかいです。
さすが最高ランクのお肉！あっぱれ！という感じです。

程よく脂がのっていて食べやすい柔らかさです。
正直、スーパーで同価格で売っているお肉だと、同じように焼いても固かったり筋っぽかったりするのですが、どこを食べても柔らかく食べやすかったです。

とくに注目したいのがUSAビーフ。アメリカン・ビーフの8等級のうち上位2つ、「プライム」と「チョイス」だけと、上質な牛肉ばかりです。塊で売られているため、値段だけ見ると数千円するため高いと感じるかもしれません。

でも、100gあたりの価格に換算するとステーキ用の肉でもグラム200円台後半から600円までと、レストランで食べることを考えると破格といえます。この品質は、なかなか他のスーパーでは買えません！

▼コストコでの買い物を攻略！LIMIA編集部による倉庫店の徹底取材レポート

プロいわく「肉質がいいので多少焼きすぎても、極上ステーキになる」とのこと。検証中、プロがおかわりを催促するほどの高品質。お値段ははりますが、絶対買いの部位です！

日本に上陸してちょうど20年のコストコ。とくに自社ブランドの「カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）」の食材はボリュームたっぷりで、高い品質とコスパの高さが魅力です。

なかでも注目したいのが、コストコのフード売り場の大半を占める精肉コーナー。とくに牛肉は定番のサーロインはもちろん、スーパーでは売っていないような聞き慣れない部位や冷凍肉まで幅広く揃います。

しかも、ほとんどが大きな塊で売られているため、質より量を重視して、味は美味しくないないんじゃないの？ と疑ってしまいます。

ところが、実はボリュームだけじゃなく、質もハイレベルなんです。

コストコの「アメリカ産チルド チョイスビーフ ミスジステーキ」

※コストコのプライムビーフニューヨークカット、肩ロース肉も綺麗に焼けます。なんとドリップ（赤い肉汁）ゼロの焼き上がりでした。

でもコストコのプライムビーフは肩ロースの場合でも筋切もしてあるので、本当に焼くだけです。


コストコのプライムビーフやチョイスビーフ、ニューヨークカットの焼き方、いかがでしたでしょうか？

コストコの「アメリカ産チルドチョイスビーフミスジバキュームパック」は、大きな塊肉で食べ応え抜群。キメ細かい肉繊維で柔らかく、バラ肉のようなコクのある味わいが特徴です。

次回、コストコを訪れた際には、ぜひステーキ肉に注目してみてくださいね。

日本のスーパー売上高TOP10に入る、倉庫型スーパー「コストコ（COSTCO）」。プロもうなるレベルの商品ばかりで、とくに牛肉は激戦区のジャンルです。そこで今回は、プロの協力得て、コストコの生肉コーナーで売られている牛肉の全部位（！）を実食テストしランキングにしました。コストコユーザーは必見です！

コストコ最強肉「USプライムビーフ肩ロース」をマニアが徹底解剖

コストコの「アメリカ産チルドチョイスビーフミスジステーキ」は、ステーキ用に分厚くカットされた赤身のミスジ肉。すでに筋切り処理済みなので、そのまま焼けて便利な商品です。

【コストコ活用術】コス子流コストコの巨大ステーキの美味しい焼き方！ / プライムビーフ肩ロースステーキをどっかーん！と焼くよ♪.

今回は、コストコのおすすめのお肉を10種類紹介しました。LIMIA編集部では、コストコの人気商品をまとめた記事や、クーポンなどのお得な情報をまとめた記事も紹介しています。気になる方はこちらもあわせてチェックしてみてくださいね。

コストコのプライムビーフでステーキサンド！ | RESORT & KITCHEN

霜降りの和牛の場合、正直グリルというよりは鉄板焼きかなと思うのと、コストがかかりすぎる、そして

コストコのプライムビーフでステーキ晩ごはん by 門乃ケルコさん

コストコのお肉は公式オンラインストアでも一部商品が販売されています。ただしラインアップは倉庫店と比較すると少なめ。基本的には品ぞろえ豊富な店舗での購入がおすすめですよ！

アメリカ牛肉の最高ランクのプライムビーフ。焼肉はもちろん、ステーキや煮込み料理などにも使える肩ロースです。商品の詳細情報をお届けします。

Mart2021年2月号
「コストコで絶対トクするPART２ 巨大な肉＆魚を使い切る“プロの神ワザ”教えます」より

コストコのプライムビーフは本当におすすめ！ | nikenekos apartment

『テンダーロイン』はアメリカなどでの呼称で、日本では『ヒレ』と呼ばれる部分です。牛の骨盤の内側・腰の下の部分のお肉で、牛一頭からわずかしかとれない希少な部位。『バットテンダーロイン』は、テンダーロインからさらにショートロインを分離したあとの、腸骨の外側に残った部分のことを指すのだそう。柔らかい肉質で、あっさりとした高級感のある味わいが楽しめます。

し、プライムビーフはコストコにしては値が張るので買うの躊躇するな～ってなるかもしれないよね。でもプライムビーフ ..

まずは、ドリップを拭き取り、表や裏についている余分な膜や筋を包丁で取り除く下処理を済ませます。ミスジステーキに適しているのは、真ん中にある筋が細い部分。比較的筋が硬くないので、こちらをステーキ用に活用するのがおすすめです。

コストコ プライムビーフ | 3人育児の節約LIFE コストコ大好き

コストコ会員のLIMIA編集部スタッフがお肉の冷凍保存に使用しているラップは、同じくコストコで購入した人気商品。

高い密封性の『プレスンシール』や、914mの大容量サイズ『ストレッチタイト 3000』は、お肉にも使いやすくおすすめです！

コストコの牛肉「チルド プライムビーフ 肩ロース焼肉」は薄切りステーキにも◎. イチオシ | 2024年03月27日 おでかけ＆グルメ.

コストコのお肉は大容量サイズ。賞味期限内に食べ切れない場合は冷凍保存しておくのがおすすめです。

使いやすい量やサイズに分けたら、それぞれしっかりラップに包みましょう。さらにジッパーバッグに入れれば、冷凍焼け防止になります。

焼くだけでできるすき焼きだから「焼きすき」なんです！ コストコ プライムビーフ 焼きすき ..

コストコの「アメリカ産チルドプライムビーフミスジバキュームパック」は、2kg超えの真空包装商品です。ミスジは、牛の肩甲骨の外側にある霜降りの部位。筋はありますが硬すぎず、柔らかい赤身の中に程よいプルっとした噛み応えのある食感を楽しめます。希少部位のミスジの塊肉は、ステーキや焼肉、カレー、炒め物などいろいろなアレンジができますよ。

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・コストコプライムビーフやチョイスビーフのニューヨークカット（肩ロースなどでも可）1枚（3枚入ってます。

コストコの牛肉おすすめ12選！ステーキが美味しい種類もご紹介！

コストコの「アメリカ産チルドプライムビーフ肩ロース焼肉」は、焼肉はもちろん、薄切りステーキや煮込み料理などにも使えるお肉です。肉質は柔らかくて、赤身がしっかり味わえます。

1.あのコストコ肩ロースをご自身の夢のステーキ像のまま、カットして下さい。 · 2.お肉は常温に戻して下さい。 · 3

いかがでしたか？今回はコストコのＵＳプライムビーフ肩ロースカタマリをご紹介しました。

かなり大きめのお肉なので豪快にそのまま調理するのも楽しいですし、カットして焼いたりと様々な方法で調理ができるのもかたまり肉の嬉しいところです。

コストコではレギュラー商品ですので通年購入することができます。今まで迷っていた方がこの記事を読んで購入してくれると嬉しいです！

最後までご覧いただきありがとうございました。

【安い】コストコのUSAプライムビーフ肩ロース焼肉は超おすすめ！

コストコの惣菜の中でおすすめのお肉といえば、鶏肉を丸焼きした『ロティサリーチキン』。1羽丸ごとの大きなサイズでありながら、価格は699円（税込）ということもあり、大人気の商品です。

家族で過ごすクリスマスや、大人数のパーティなどの特別な日にはもちろん、切り分けて冷凍しておけば日々のおかずにもぴったり。